久しぶりに甘酒作り。
昨シーズンの冬に作った以来です。

土鍋と炊飯器２種類。

土鍋はタオルやフリースをかけて保温。
炊飯器は蓋を少し開けて保温。
夜セットして、朝になったら出来上がり★

炊飯器のほうが甘くできました。温度が一定に保てるからかな？

出来た甘酒を義理の祖父へ。

胃を切ってから食事がほとんど食べてない。
なので、体力落ちる一方。
で、甘いものばかり食べているそう。
一番好きなのが、レディーボーデンのアイス。
次が、果物。

これじゃ、体力つかないよね。
おかゆを作って持っててもあんまり食べたくなさそうだったので、
レディーボーデンよりは、いいよね。と思って、本日甘酒持参しました。

でも、甘酒は登場せず、相変わらずレディーボーデンでした。
喜んでくれたら、嬉しいなーー。

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今日は久司先生の講演会に行ってきた。

去年も聞いたので、同じかな〜なんて思ってたら、前半は寝てしまった。。。

世界平和の話し。
自然破壊など取り返しのつかないところまで来ている。
国境とか宗教とか色々越えて、もっと宇宙的な考えで世界がひとつにならないといけない。

前半寝てたくせに、この辺の話はとっても心に響きました。

昨日、近所のプラネタリウムでも人間ってちっぽけだなーーーなんて思ったので、ホント、広い視野で物事を捉えないと。
心に響いた。

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マイナス志向だと、起きてるものも、寝てしまう。オンからオフへ。strong>

船瀬先生は、女性のダメ３Ｄを言っていました。
「だって」
「どうせ」
「でも」
人生に対する態度や考え方で、同じ年でもおばさんになってしまう人と、いつまでも少女のような人で分かれるそう。
・・・気をつけよう。

笑うことは、免疫力アップするので、
アトピー・リウマチなど薬を使うよりものすごく効くそう。
下手に薬使ったりするより、笑うほうがぜんぜんいいみたい。

先生は「笑い」は神様がくれたプレゼントと言ってました。

で、急に笑うの難しい人は、くすぐってもいいから笑いましょう！
チャップリンでも落語でもお笑いでも、なんでもいいから見てみましょう！

とても気になったのは「がん産業」という言葉。
がんは治らないと思ってもらわないと、がん産業が成り立たないそう。
そんな、ひどいじゃん。
確かに、「ガン」って聞いただけで大変だ！って思っちゃう。
それに、ガンで治る人ってあんまり聞かないな。そう思うと、抗がん剤や放射線治療で苦しむのって辛いだけかな。

義祖父が先日、胃ガンで手術したんです。
その後は、体力落ちて、すっごい痩せちゃって。
家族はみんな「手術しなきゃ良かった」って言ってました。私は、嫁なのでおとなしく黙っていたんですが。見てて辛いです。

笑うこと。
心で身体が変わる。

この手の話しは、うさんくさいと思う人もたくさんいると思うけど、私は、聞けてよかたです。

笑う門には福来る！
大いに笑おう！
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昨日、自然食品店アニューが主催するセミナーに行ってきました。
小林ローラ先生。
レシピ本「マクロビオティック30分deフルコース」で、先生のお名前は知っていた。
ピンクのシャツに、大きな花のコサージュ姿がとーーっても似合うかわいらしい先生だった。

ここ最近寝不足のせいか、ちょっと居眠り。
ローラ先生ごめんなさい！

人間は食べたものになる。
本などで知ってはいたが、実際に耳にするとズシンときた。

鶏肉ばかり食べてる人は、鶏の様になる。
たとえば落ち着きがない。いつもセカセカ。
言葉でツンツン口出ししたり、イライラしやすかったり。などなど。

日本民族は、小さい魚、回遊魚をたくさん食べてきた。
大きな１匹で行動するような魚を食べだしたのは最近のこと。
先祖代々からの食習慣が体質となった。
集団行動が好き。一人が不安。
皆と同じファッション、行動。

食で身体を作っているのだから、行動に影響は当然あると思うけど、本当にここまで影響するのかな？

魚ばかり食べると、魚のようになる。
鶏肉ばかりたべると、鶏のようになる。
豚肉ばかり食べると、豚のようになる。
牛肉ばかり食べると、牛のようになる。

では、植物中心の人は、植物のようになるってこと？

人間がスーーっと猿から立ち上がったのは、スーッと上に伸びるイネ科の穀物を食べだしたからとか。

「マクロビデリ」というレトルトの「玄米ごはん」と「ハンバーグ」をお土産に頂いた。
ハンバーグは当然動物性不使用のお豆のハンバーグ。
原材料を見ると、バナナとか温帯の日本の気候帯でない材料もあり。
まぁ、レトルトだもんね。
でも、玄米ごはんにもキウイやらオレンジやらバナナが。。。
食の基本となる「玄米」にまで、果物が添加されてていいのか。。。
やっぱり、レトルトはレトルトなんだね。

日持ちするから、震災リュックに入れとこうかなぁ。

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マクロビオティックを続けていくのに、家族の理解って、とっても重要だと思う。

料理教室で一緒の人たちは、
家族に肉・魚を食べないことをすごい心配される。とか、
家族の健康を心配して、玄米菜食を勧めても、全く聞く耳持たず、家族の中で一人孤立する。などなど。

食事は毎日のことなので、色々言われると辛いよね。

私は、夫が何の文句も言わず受け入れてくれたことに、心から感謝している。
彼は、家では玄米菜食だけど、会社では好きなもの食べていると思うし、外食へ行くとここぞとばかりに、食べている。
私も、そんな彼に特別に何も言わない。
食べたいものを美味しく食べればいいと思う。

でも、外食が続くと「家のご飯は落ち着く」と言ってくれる。
やっぱり嬉しい。

食生活を玄米と野菜中心のマクロビオティックに変えてから、仕事で遅くても家で食事をすることが多くなった。
ご飯が美味しいと旦那さんは浮気をしないとか聞くけど、
粗食でも、そうなのかな。

浮気はさておき、食は家族を引き付ける力とかあるのかも。
ちょっと、無理やりかな？どうなんだろう？

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